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Dolce allo yogurt

Ingredienti:

4 uova

250 grammi di zucchero a velo

250 grammi di yogurt

150 ml di olio di semi

300 grammi di farina tipo 00

100 grammi di amido di frumento

1 fialetta di aroma arancia

1 busta di lievito

un pizzico di sale

gocce di cioccolato per guarnire

Preparazione:

Sbattere a schiuma le uova, aggiungere lo zucchero a velo, l’aroma arancia ed il sale.

Unire lo yogurt, l’olio, la farina, l’amido ed il lievito. Disporre nella teia imburrata e guarnire con le gocce di cioccolato.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 50 minuti.

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