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Dolce soffice al cioccolato

Ingredienti:

  • 6 uova
  • 200 gr zucchero
  • 140 gr farina
  • 140 gr burro
  • 400 gr cioccolato fondente
  • 1 busta di llievito

Procedimento:

 

Sciogliere il cioccolato a bassa temperatura con il burro. Aggiungere la farina, lo zucchero, 6 tuorli ed infine gli albumi montati a neve.

Cuocere a 180° per circa 30 minuti.

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