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Risotti

Risotto ricco

Ingredienti: per due persone 200 grammi di riso una cipolla noce moscata una noce di burro 2 uova parmigiano sale Procedimento: Tagliare la cipolla, e soffriggerla con una noce di burro in una padella antiaderente. Aggiungere la noce moscata, e quindi il riso. Farlo mantecare, quindi aggiungere acqua o brodo vegetale e portarlo fino ad […]